Lasagna di pasta all'uovo con ragù alla bolognese a lenta cottura.

Millefoglie di melanzane con salsa al pomodoro e mozzarella fior di latte.

Cous cous in insalata di verdure arrostite al forno.

Farro in insalata di verdure arrostite al forno e olive taggiasche.

Riso nero in insalata di verdure, julienne di pollo grigliato e gamberi al vapore.

Bigoli di pasta fresca all'uovo con ragù di anatra a lenta cottura.

Bigoli di pasta fresca all'uovo con salsa all'amatriciana ricca e saporita.

Pasta di semola di grano duro condita con salsa di pomodoro italiani.

Pasta di semola di grano duro condita con salsa all'arrabbiata con dadolata di pomodori.

Pizzoccheri conditi con burro alla salvia, dadolata di patate e biete.

Pasta di semola di grano duro condita con salsa carbonara da uova fresche, Pecorino DOP e guanciale.

Pasta di semola di grano duro con salsa di molluschi e seppie.

Pasta di semola di grano duro condita con salsa cacio e pepe con Pecorino DOP e pepe nero.

Spatzle freschi di patate con panna e julienne di speck.

Tagliatelle di semola di grano duro con ragù alla bolognese a lenta cottura.

Tagliatelle di semola di grano duro con salsa ai funghi con porcini.

Riso italiano mantecato all'onda con "tastasal" con rosmarino e pepe in grani.

Riso italiano mantecato all'onda con crema di zucca e guanciale croccante.

Riso italiano mantecato all’onda ai funghi con porcini.

Crema di zucca delica mantovana.

Crema di formaggi stagionati e freschi, con gorgonzola.

Ragù delicato di salmone norvegese fresco e affumicato.

Ragù alla bolognese a lenta cottura come da tradizione.

Ragù di anatra italiana a lenta cottura con soffritto di verdure.

Sugo a base di funghi misti arricchito con funghi porcini e tarfufo nero.

Dadolata di pomodoro e salsa condita con sentore di aglio e peperoncino.

Sugo alla carbonara da uova fresche e guanciale croccante, con Pecorino DOP.

Salsa cremosa di formaggio Pecorino DOP e pepe nero.

Stoccafisso norvegese cotto con la tipica ricetta vicentina.

Bocconcini di pollo italiano con salsa saporita al curry.

Brasato al vino rosso cotto a bassa temperatura con mix di verdure fresche.

Hamburger di manzo grigliato e cotto a bassa temperatura.

Polpo del mediterraneo cotto al vapore, con dadolata di patate.

Petto di pollo grigliato italiano agli aromi cotto a bassa temperatura.

Polpette con tagli scelti di manzo e suino, con salsa di pomodori italiani.

Bocconcini di seppia teneri e gustosi in salsa pomodoro.

Bocconcini di coscia di tacchino a lenta cottura.

Trippe alla parmigiana con soffritto di verdure, a lenta cottura.